柳州螺螄粉作為當(dāng)下很受歡迎的美食之一，無數(shù)人從一開始的嘗鮮到愛上這一份美食。這個(gè)過程加速了螺螄粉行業(yè)的發(fā)展。讓柳州螺螄粉、重慶酸辣粉、桂林米粉、常德米粉躋身全國(guó)四大米粉之列。可謂“柳州之光”！現(xiàn)如今螺螄粉無疑是最令人上頭的。不僅消費(fèi)者上頭、創(chuàng)業(yè)者也上頭。面對(duì)一個(gè)站在風(fēng)口上的行業(yè)，怎么逃創(chuàng)業(yè)者的法眼！于是開始投資線下螺螄粉加盟店，但是由于市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)、先懂行再入行，這個(gè)一定需要注意，千萬不要頭腦發(fā)熱。
線下加盟螺螄粉店的主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是什么？
一、味道充滿記憶點(diǎn)
不管食物的好壞，都會(huì)讓人記憶深刻，好的食物，吃過一次想吃第二次，恰好螺螄粉憑借其與眾不同的氣味，給食客留下了深刻的印象。就是不斷放大“味覺攻擊”，讓消費(fèi)者吃一次忘不了，吃兩次就上癮！如此精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位刺激了高頻復(fù)購率，使得螺螄粉一度登頂米粉市場(chǎng)。
二、快餐屬性
年銷百億的螺螄粉，快就是它的優(yōu)勢(shì)！出餐快、銷售快、傳播快都是螺螄粉的關(guān)鍵點(diǎn)。能緊跟社會(huì)快節(jié)奏的生活變化趨勢(shì)、且滿足不同消費(fèi)者的飲食文化需求。這對(duì)我們的創(chuàng)業(yè)朋友的好處很大的！ 我們不僅可以擁有穩(wěn)定的線下客戶群體，還可以在外賣平臺(tái)上暢銷。
三、性價(jià)比高
由于現(xiàn)在社會(huì)大環(huán)境影響，消費(fèi)能力也不如從前。但正因?yàn)槿绱耍⌒褪称窊碛懈蟮氖袌?chǎng)。消費(fèi)者把大部分的錢花在飲食上，而像螺螄粉這樣價(jià)格美麗的美食更是受到消費(fèi)者的青睞。價(jià)格是相當(dāng)親民。
四、經(jīng)營(yíng)難度低
目前螺螄粉的品牌店比較多，創(chuàng)業(yè)者更傾向于加盟螺螄粉店。一方面可以得到專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和開店指導(dǎo)；另一方面，他們可以有穩(wěn)定安全的貨源，從根本上保證利潤(rùn)。創(chuàng)業(yè)者只需要滿足三兩個(gè)員工，一個(gè)30平米的店鋪，設(shè)備和原材料，就能快速開店。創(chuàng)業(yè)成本和開店難度大大降低。
五、人力成本低
常規(guī)管理店鋪配備2-3個(gè)人左右就足夠了，一個(gè)人負(fù)責(zé)煮飯工作、另外兩個(gè)人一個(gè)負(fù)責(zé)點(diǎn)餐/收銀，另一個(gè)服務(wù)人員上餐等。就這樣運(yùn)作一家螺螄粉店不成問題。
以上分析供您參考，螺螄粉加盟品牌眾多，選擇品牌的時(shí)候創(chuàng)業(yè)者一定要了解清楚后在做選擇。 此外,市場(chǎng)上的螺螄粉的口味也各不相同! 建議多嘗試幾個(gè)品牌，選擇適合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品，更有利于門店的發(fā)展。
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